麻辣腰片的做法

對於中老年人來說， 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡， 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始， 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到， 下面就讓小編來介紹一下如何來做麻辣腰片這道菜。

1.1用刀橫著片去中間的腰臊

2.2豬腰洗淨去膜， 用刀中間片開

3.12將豬腰片成薄片

4.21將豬腰片用涼水洗泡兩遍

5.香菜切末， 蒜拍碎、紅椒切細絲、香蔥切末

6.香菜末、蒜碎、香蔥末、鹽、白糖、熟芝麻、紹酒、胡椒粉、雞精、香醋、生抽、香油、紅油調成汁

7.腰片用剛剛開的水焯熟

8.將腰片迅速撈出，

9.控幹後倒入碗中倒入調好的調味汁

10.加入鮮麻椒、紅椒絲拌勻

11.將黃瓜切薄片鋪好墊盤底

12.將豬腰片加入香菜末拌勻裝盤撒上熟芝麻提香即可

麻辣腰片的做法， 已經告訴大家了。 自己如果喜歡的話， 就準備動手或者有時間了實踐練習一下。