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海鮮咖喱的做法

想要做出好的美味佳餚, 前提是要準備好所需要的一切食材, 調料, 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後, 下面我們就開始做海鮮咖喱

1.12主料準備好

2.21大喜大黃金咖喱準備好

3.12先把魷魚洗淨, 掏出塑像膠一樣的骨頭, 剖開, 撕掉紫色的表皮, 然後輕輕的劃十字

4.21劃好後再切成均勻的小塊

5.把切好的魷魚放滾水裡焯一下立刻撈出, 用冷水沖洗乾淨備用

6.胡蘿蔔土豆切小塊, 青椒切小段

7.大喜大黃金咖喱準備好(按人數比例, 4塊是3人份左右的)

8.鮮蝦洗淨剝殼去黑線

9.蒜切沫

10.鍋裡放少許油,

開中火, 燒到6成熟放入蒜蓉爆香

11.隨後放入魷魚花、蝦仁翻炒一陣

12.再放入胡蘿蔔、土豆和青椒翻炒, 使其表面稍稍炒制上色

13.將飲用水倒入鍋中, 大火燒沸後轉小火煮10分鐘

14.10分鐘後放入大喜大咖喱塊, 還是用最小火, 一邊用煮一邊用鍋鏟不停的攪動

15.煮到濃稠關火就可以了

今天小編為大家介紹的這道海鮮咖喱的不錯, 可是非常的詳細的, 您不妨照這些步驟一起嘗試一下, 一定可以成功的。

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