很多人說自己會做菜, 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬, 下面大家一起學習, 先給大家麻辣潑豬肚的做法, 認真看一下吧
1.12豬肚洗乾淨, 切絲, 用胡椒粉, 薑, 和適量鹽醃制十五分鐘
2.21準備好輔料, 花椒用面擀壓碎, 花生壓小塊, 辣椒幹切段, 蒜頭剁碎
3.鍋燒開水, 倒入豬肚焯水三四分鐘熟了馬上撈出, 炒熟過了會很韌
4.花椒倒在炒好的豬肚上面
5.鍋熱油, 爆香辣椒幹和蒜末
6.爆香的油潑在豬肚上面, 嗞啦一聲, 花椒香氣四溢, 倒入花生碎
7.撒上蔥花, 淋上醬油即成
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情,