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咖哩雞腿飯的做法

會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道咖哩雞腿飯試一下。

1.土豆切塊兒備用

2.1小雞腿沖洗乾淨, 在肉厚的地方劃幾刀, 一般雞腿劃兩刀就可以了, 大點兒的三刀, 方便入味

3.2洋蔥切塊兒備用

4.12涼水下鍋, 放入薑片、幹辣椒、八角把小雞腿焯一下去掉血水, 焯好的小雞腿涼水沖洗乾淨備用

5.21炒鍋放油, 油熱後下入洋蔥和土豆塊兒翻炒

6.1倒入適量的開水, 水量以淹過菜面或與菜面齊平

7.2接著把小雞腿放入鍋裡

8.一小盒咖哩塊兒用兩塊兒就行了,

我用的是金牌咖哩, 兩盒裝的那種, 用小刀咖哩塊兒切碎

9.放入切碎的咖哩塊兒, 此時要轉微小火

10.輕輕攪動咖哩塊兒至所有咖哩塊兒熔化

11.蓋上鍋蓋用小火慢慢煨15-20分鐘, 其間要不時翻動一下, 防止糊底, 也為了讓小雞腿入味均勻。 感覺差不多的時候就開大火收一下湯汁, 濃稠度到自己喜歡的程度就行了

12.用心型模具壓出一個愛心飯團

13.澆上濃郁的咖哩, 真的好美味喲!

顯然, 讀完咖哩雞腿飯這道菜的相關介紹, 你此時應該已經了然於胸了。 但是實踐才能出真知, 所以相信你很快就會行動起來。 當你嘗到自己做出來的美味, 肯定是無比開心激動的。

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