咖喱包菜丸的做法

隨著現在生活的不斷進步， 人們對飲食的要求是越來越高了， 想要吃到放心安全營養的食物， 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹咖喱包菜丸的做法。

1.12食材洗淨， 精肉、胡蘿蔔、水發黑木耳、金針菜、蔥、薑分別切末。

2.21肉米中放入鹽、料酒、胡椒粉、白糖、蔥末、薑末， 順時針攪拌上筋， 再放入胡蘿蔔末、黑木耳末和金針末， 拌勻。

3.1冷水沖涼， 劑幹水分， 剁成末。

4.2包菜洗淨， 鍋開水燙後撈出。

5.接著放入包菜末和食用油， 拌勻。

6.做成一個個丸子， 再裹上豆渣粉。

7.鍋熱油， 放入丸子， 炸成金黃色撈出， 待用。

8.鍋內剩油中， 放入油咖喱， 鹽、白糖和少量水， 炒勻後。

9.放入炸好丸子， 中小火燜燒五分鐘。

10.最後撒入蔥花， 裝盤。 用胡蘿蔔花片點綴， 一盤就成功了。

小編相信大家看完上面的介紹咖喱包菜丸， 自己一定有所收穫。 大家一定要按照上面的步驟， 去廚房做一下吧。