土豆燜咖喱雞的做法

對於動物來說， 吃是一個動詞。 而對於我們人類， 可不僅僅是這樣。 吃， 要考慮很多方面， 既要好吃， 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做， 這兩方面就都會滿足。 下面， 就讓我來為大家介紹下土豆燜咖喱雞的做法。

1.把土豆去皮切成滾刀塊。

2.12把雞翅斬小塊

3.21鍋內放少許油倒入雞塊進去翻炒， 放點薑

4.翻炒至雞塊發白。 倒入生抽、料酒翻炒。

5.加水沒過雞腿。 蓋上蓋子燜一下

6.水開後倒入土豆、加鹽燒開煮。

7.慢慢熬， 收一下水。 給雞腿和土豆充分入味。

8.放老抽上色。 放胡椒粉提味。 其實如果有咖哩粉的話， 就放咖哩粉。

9.好了， 一道簡單的燜雞腿就能做出跟咖哩雞一樣的味道了。 你也不妨試試看吧

想要做好土豆燜咖喱雞這道菜並不難， 難的是你有沒有堅持心。 其實， 只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟， 再加上你的一份堅持， 那麼“成果”立馬就會出現。