燙麵蛋糕的做法

飲食不健康是很多疾病發生的一個主要原因， 在平時我們應注重飲食健康， 最好是自己在家裡做飯， 燙麵蛋糕的做法不難， 而且價格也實惠， 是普通人都能接受的， 想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。

1、鍋燒熱， 倒入玉米油

2、油開始有紋路， 倒入過篩後的低粉， 用刮刀拌勻， 放涼備用

3、蛋黃加入牛奶， 用手動打蛋器打均勻

4、將放涼後的燙麵與牛奶雞蛋混合均勻備用

5、蛋白加入檸檬汁， 分三次加入糖， 打至濕性發泡至幹性發泡之間的狀態

6、蛋白與麵糊翻拌均勻

7、容器鋪油紙， 倒入拌好的麵糊，

8、出爐後， 趁熱撕去油紙， 倒扣烤網上， 趁有餘溫， 抹上果醬卷起放入冰箱定型20分鐘， 取出切塊

9、直接涼涼切塊

在家裡煮飯， 整個家才不會顯得冷冷清清， 燙麵蛋糕的做法很簡單， 我們不妨動起手來， 享受美味。