你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜， 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣， 如果你自己有個很好的廚藝， 那麼相信你會吃的開心， 活得更開心的。 那麼， 下面小編就為大家介紹下咖喱豬排飯的做法吧。
1.1放咖喱粉少許生抽鹽
2.2肉排用到背剁剁拍拍， 家裡有錘肉那玩意兒最好了
3.1雞蛋打散
4.2拌勻， 醃制， 可以前一晚醃上， 更入味哈
5.1豬排取出用紙巾吸下表面的醬油汁
6.2洋蔥大蔥切好
7.12放入雞蛋液
8.21麵包糠放少許咖喱粉拌勻（這個是我瞎搞的。 。 。 腳的這樣會更咖喱）
9.撈出蛋液裡的豬排放到麵包糠裡
10.豬排表面裹上麵包糠
11.1豬排入鍋炸， 注意， 火不要太大， 免得表面焦了， 裡面沒熟還， 關火之後還可以繼續用余溫炸會兒
12.2鍋裡倒適當油
13.用紙巾吸下油
14.炸豬排的時候， 炒鍋裡放少許油， 爆香洋蔥跟大蔥， 裝盤
15.炒洋蔥的鍋裡直接放少許咖喱粉
16.倒少許椰子汁
17.一點點生抽， 大火煮開， 小火到湯汁稠
18.倒在炸好擺盤的豬排上面
19.我還放了幾個小番茄跟一個水煮蛋， 哈哈
也許關於咖喱豬排飯的版本你已經吃過很多， 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道？為了滿足好奇心， 你真的可以自己動手嘗試一下的。
