拉花海綿蛋糕的做法

烹飪是一件很幸福的事， 自己做出來的美食自己享受。 拉花海綿蛋糕是一道對人廚藝要求不高的簡單家常美食。 在做這道菜的時候， 準備簡單的調味品就好， 出鍋時也會聞到一股濃濃的菜香味， 讓人垂涎。

1、準備好材料， 一一稱重

2、全蛋打入乾淨無油的盆子， 砂糖放入快速打散，

3、然後拿一個大點的盆子放熱水， 把裝蛋的盆子隔熱水開始攪打， 這樣才容易打發，

4、打到奶白色， 提起來， 畫個八字， 字會保持幾秒不容易消失， 就說明可以了， 烤箱先預熱十分鐘左右，

5、然後加入麵粉， 攪拌均勻， 切記要輕輕的切拌，

6、最後再加入油， 上下切拌的方式拌勻

7、然後倒入模具， 剩點麵糊在盆子裡， 加入可哥粉， 拌勻， 裝進一次性裱花袋， 要做拉花用的

8、然後將巧克力糊從中間轉圈圈開始擠上細細的線

9、擠完後， 再用牙籤從外面的邊輕輕拉到中心， 差不多隔三釐米左右的間隔

10、然後送進去預熱好的烤箱， 160度烘烤40分鐘左右，

11、烤好啦， 不需要倒扣， 直接放涼即可用手輔助脫模，

12、來張脫模的照片

13、再來一張，

經常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患， 拉花海綿蛋糕的做法簡單， 且食材都是非常健康的。