榛果蛋糕這道菜所需的時間較短, 適合每天忙碌的人們, 在家中也可以享受到美味, 即使時間很趕, 榛果蛋糕這道菜也無需等待, 20分鐘就可出鍋, 配上一碗清湯, 絕對的米飯搭檔, 下飯的首選。
1、烤箱180度預熱, 將奶油與南瓜子放入, 南瓜子5分鐘, 奶油融化即可
2、烤模上塗上奶油後入冷藏
3、蛋加糖與糖漿打勻, 如果沒有糖漿, 可以改用蜂糖漿或者蜂蜜, 或是改用180g的糖
4、篩入低粉或泡打粉後拌勻
5、加入杏仁粉拌勻(不是泡杏仁茶的杏仁粉哦, 是用杏仁磨碎的粉末)
6、最後倒入融化的奶油拌勻
7、再舀入麵糊約至8分滿,
8、烤好的麵包背面一定會隆起一個可愛的小山丘哦, 南瓜子只用在費南雪模
9、還有可愛貓抓模, 是不是很可愛呀
10、另外還用馬德蕾模烤
這道榛果蛋糕的做法簡單易學, 而且比較方便, 對於忙碌的辦公者來說, 是最好的選擇, 其口味可以依據個人口味而定, 添加醬油、料酒、蒜末等調味料即可。