芹菜精肉炒藕丁的做法

人的生活水準的提高， 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區， 養生並不是保健藥， 又或者是花錢保養。 那麼， 現在我就來介紹下芹菜精肉炒藕丁這道菜的做法。

1.蓮藕去皮， 芹菜去根洗淨

2.取用一些瘦肉

3.瘦肉切丁， 用少許料酒、食鹽、澱粉（或者薯粉）、生抽和幾滴植物油攪拌均勻備用

4.蓮藕和芹菜都切成丁

5.芹菜丁在熱水鍋裡焯水

6.焯水後過冷河

7.蓮藕丁在熱水鍋裡焯水

8.焯水後過冷河

9.大火坐鍋， 倒入適量的植物油， 先煸炒處理了的肉丁

10.加入蓮藕丁拌炒

11.加入芹菜丁快炒

12.加入一匙食鹽入味

13.加一點生抽

14.拌炒均勻即可

15.出鍋裝盤

經常在外吃飯， 對我們的身體健康可是不好的， 小編為你介紹的這道自家的芹菜精肉炒藕丁， 營養健康， 您不妨去嘗試一下， 讓家人吃的更加安全放心。