一道菜給一百個人做, 就會有一百種味道, 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了, 你是否也能做出大廚的味道呢?現在, 小編就來傳授您做好川貝茨實燉鷓鴣的方法。
1.鷓鴣一隻, 川貝10克, 茨實30克, 圓肉5、6粒、薑3片、瘦肉100克。
2.茨實稍浸泡洗乾淨。
3.鷓鴣清理掉內臟, 切除鷓鴣尾椎, 洗淨。
4.全部材料放入燉盅內。
5.加清水3、4碗。
6.蓋好燉盅內外蓋子, 放入燉爐, 燉3個半小時, 即可食用。
主婦們看了小編的介紹, 您是否已經按捺不住了?那麼趕快進入到我們的廚房, 在我們自己的天地闖出自己的川貝茨實燉鷓鴣。