蠔油茭白西蘭花的做法

吃對於一個人來說， 是非常重要的， 因為它直接決定著我們的健康。 如果你足夠細心， 就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。 而為了避免這種情況發生在自己身上， 你儘量做到在家吃飯。 當然如果你在做菜方面感到為難， 不如就跟著小編先來學一下如何做好蠔油茭白西蘭花。

1.蠔油茭白西蘭花食材。

2.茭白清洗乾淨切成薄片。

3.西蘭花清洗乾淨切成小朵。

4.西蘭花焯水後過涼撈出備用。

5.炒鍋熱鍋涼油， 六成熱放入薑蒜炸香。

6.放入茭白翻炒。

7.翻炒茭白斷生後放入蠔油。

8.然後放入西蘭花翻炒。

9.放入少許生抽翻炒均勻後放入鹽、糖、雞精炒勻即可。

蠔油茭白西蘭花的做法步驟雖然多， 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦， 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然， 如果你想要追求完美， 就需要多多實踐了。