金針銀芽的做法

人從出生的那一刻開始就離不開吃的， 我們一輩子要吃的東西有很多， 而飲食也和我們的身心健康密切相關。 現實中的很多病人， 都是“吃”出來的。 所以， 吃的好， 不僅能美容養顏， 而且還能夠預防疾病。 而下面， 小編就來介紹一下金針銀芽這道菜的做法。

1.1老姜去皮切細絲， 香蔥切5cm長的段。

2.2主料材料圖

3.1綠豆芽摘去根須， 洗淨備用。

4.2胡蘿蔔切細絲， 金針茹洗淨， 切去根部， 再用手掰成小叢待用。

5.中火燒熱油， 6成熱時將薑絲、蔥絲放入爆香。

6.放入胡蘿蔔翻炒3分鐘。

7.再放入金針菇、綠豆芽中火翻炒3分鐘。

8.淋入蠔油， 出鍋裝盤即可。

做菜也是講究心情的， 讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道金針銀芽， 享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。