已經結婚生子的你, 是否發現孩子經常挑食.厭食。 你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢?而身為家長的你, 該怎麼辦呢?其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。 那麼, 下面就讓小編來給你介紹一下香菇雞肉芝士丸的做法。
1.材料
2.1芝士片撕成條狀卷成小卷備用。
3.2雞胸肉去筋剁成雞肉茸, 香菇切細丁, 加入適量的鹽、雞精, 少許糖和胡椒粉, 放入一隻雞蛋的蛋清, 加入少許幹澱粉, 同方向攪拌上勁
4.雞肉茸用手捏成小丸子, 中間塞入芝士小卷後下鍋煮至浮起。 (捏小丸子的時候沒法拍照, 大家想像一下吧~)
5.裝盆
6.咬開中間有芝士滲出。
世界那麼大, 餐館那麼多, 香菇雞肉芝士丸的味道自然也很多。 但是沒有一種味道, 能和你自己做出來的一樣, 所以趕緊嘗試下吧。