吐司麵包。的做法

吐司麵包。 這道菜在做的時候， 要準備需要的食材， 注意調味料的準備充足， 需要用到蔥薑蒜等香菜， 而醬油、醋、料酒在出鍋時加入， 能夠潤色又豐富味道， 是這道菜味道豐富的關鍵， 裝盤後散上蔥花點綴。

1、麵包食材備上。

2、5克酵母和5克糖， 用40度水化開， 靜置成活酵母菌。

3、雞蛋打散在加糖和奶粉充分攪拌勻。

4、放活性酵母菌在次攪拌勻。

5、放入麵包粉， 用刮刀攪拌成麵團， 入麵包機進行和麵。

6、麵包機放程式六和麵擋， 進行半小時和麵， 聽滴答聲取出麵團。

7、揪起一邊， 筋膜就有了。

8、分三個面擠， 用手拍壓長條從一邊卷成卷。

9、入吐司模具， 發二倍入烤箱150度， 上下火烤20分鐘。

10、脫模。

吐司麵包。 的做法簡單， 可以馬上做好， 適合生活節奏快， 工作忙碌的人們， 不耽誤工作學習時間。