很多時候, 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人, 這樣可以在下班後, 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人, 不如自己動手, 下面我們就給大家介紹菇香炒豆的做法。
1.備好所用材料, 香菇泡發好。
2.鍋內加入適量油(手抖了一下, 油多了), 油熱加入泡好的香菇丁。
3.煸煎至香菇微黃出香。
4.濾去多餘的油後, 加入適量蒜頭。
5.炒至出香後, 加入四季豆爆炒。
6.炒至四季豆色彩變深後, 加入二勺雞湯。
7.煮至四季豆熟透後, 加入適量鹽及雞精調味既可(其實雞精可以不加得)。
8.又香又有味的菇香炒豆完成。
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,