一道菜給一百個人做, 就會有一百種味道, 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了, 你是否也能做出大廚的味道呢?現在, 小編就來傳授您做好多彩菜花的方法。
1.菜花洗乾淨後用熱水焯一下, 裝盤備用
2.尖椒、胡蘿蔔切片裝盤備用。
3.臺灣烤腸也切成小片備用
4.鍋中加入少許花生油, 油熱後加入蔥花炒香, 然後在加入尖椒和胡蘿蔔一起炒。
5.翻炒片刻後加入烤腸炒一會, 然後再加入焯好的菜花翻炒。
6.鍋中加入少量的白糖、食鹽、雞精調味, 翻炒一會就可以出鍋啦
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,