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無油椰蓉優酪乳蛋糕的做法

擁有健康的身體是每個人的願望, 而想要達成這一願望, 平日的飲食就不可忽視, 無油椰蓉優酪乳蛋糕做法很簡單, 而且經濟實惠, 營養也不輸那些昂貴的食物, 在平時生活中我們不妨可以多吃這道佳餚。

1、取無油無水的盆, 蛋黃蛋白分離

2、蛋黃內加20g糖200g優酪乳拌勻

3、80g麵粉

4、加入蛋黃內拌(炒菜式)到無顆粒狀態

5、蛋白加一兩克鹽幾點醋或檸檬

6、剩下50克糖打蛋器打到粗網狀加三分一

7、打到細膩了再加三分一

8、打到紋路很清晰了加最後三分一

9、打到冒短尖, 尖不倒就行了

10、分兩次把蛋白加入蛋黃內拌勻(炒菜翻炒式)

11、混合蛋白蛋黃時電磁爐800瓦預熱, 拌好下鍋時電磁爐調成300瓦, 倒入蛋糕撒上椰蓉, 定時15分鐘

12、時間到了過兩分鐘在開蓋, 取出切片享用

吃得好, 我們才能活得更幸福, 無油椰蓉優酪乳蛋糕的做法簡單, 它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。

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