人的生活水準的提高, 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 那麼, 現在我就來介紹下蛤蜊炒萵筍這道菜的做法。
1.原料圖
2.萵筍去皮洗淨切片, 胡蘿蔔切薄片洗淨備用。
3.蛤蜊清水中淨泡30分種, 反復清洗, 除去泥沙。
4.鍋中熱油放入薑片煸香, 放入蛤蜊翻炒, 放入黃酒去腥炒熟, 盛出。
5.鍋中放入一勺油, 放入萵筍翻炒2分鐘。
6.放入胡蘿蔔翻炒。
7.放入蛤蜊翻炒, 加少許水加蓋煮3分種。
8.加入鹽、攪拌均勻, 出鍋裝盤即可。
今天為大家介紹的蛤蜊炒萵筍你學會了嗎?然它的步驟有點多,