對於動物來說, 吃是一個動詞。 而對於我們人類, 可不僅僅是這樣。 吃, 要考慮很多方面, 既要好吃, 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做, 這兩方面就都會滿足。 下面, 就讓我來為大家介紹下八角瓜炒蛋的做法。
1.準備材料。
2.八角瓜刨皮洗淨。
3.把八角瓜切成滾刀塊。
4.鴨蛋打散。
5.鍋中加適量油, 把蛋液快速滑散, 凝固即可。
6.鴨蛋盛出待用。
7.青椒斜切待用。
8.鍋中再加適量油, 爆香蒜末。
9.下入八角瓜煸炒, 加適量鹽繼續炒, 八角瓜就會出水。
10.八角瓜基本炒熟的時候下入青椒。
11.最後放入鴨蛋和少許雞精, 翻炒均勻即可。
這道八角瓜炒蛋做出來真的是非常誘人, 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下, 不知道你是什麼想法。