家庭版蛋糕的做法是一道常見的家常菜, 而且這道菜做起來很簡單, 不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳餚。 如果在配上一道湯, 這頓飯吃起來就更加的有味道。
1、首先需要四個雞蛋, 要把蛋清和蛋黃分開。
2、這是蛋清
3、把蛋黃里加糖25g, 攪拌散後放100g牛奶, 再放麵粉50g, 攪勻就好。
4、用保鮮膜封住, 以防麵粉會幹。
5、然後將蛋清里加上25g白糖, 開始攪拌。
6、這是我攪了十分鐘的樣子, 當時很期待它變成奶油的樣子。
7、攪到二十分鐘就變成好多好多小氣泡, 好神奇啊!
8、攪到30分鐘的時候終於成功了, 好高興啊!
9、把攪拌器放在上面真的不倒, 瞬間感覺自己好厲害啊哈哈!
10、把鍋預熱一分鐘在刷層油防止它粘, 然後把麵糊放裡, 輕輕嗑幾下把氣泡震出, 按米飯按鍵。
11、最後出鍋嘍
12、我喜歡嘻嘻
13、給麵包加點裝飾
想要健康, 就不能偷懶, 自己在家裡做上幾道美味佳餚是人間一大美事, 家庭版蛋糕做法簡單, 取材方便, 不妨多吃。