扁豆炒土豆片的做法

禍從口出患從口入， 這句古話說得非常有道理， 因為最新的醫學研究發現， 人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。 所以為了健康， 我們一定要吃得健康。 而吃得健康， 我們最好能夠自己下廚。 下面， 就請大家先跟我學一下怎麼做好扁豆炒土豆片。

1.將土豆去皮， 清洗乾淨， 切成小片裝入盤中待用。

2.將扁豆去筋， 清洗乾淨， 切成小片裝入盤中待用。

3.熱鍋放油爆香蔥姜末， 五香粉放入土豆片。

4.翻炒均勻， 加入少許清水稍微燜一會兒。

5.將切好的扁豆片倒入鍋中。

6.翻炒均勻， 加入精鹽， 生抽， 少許清水。

7.翻炒均勻， 稍微炒一會兒，

8.翻炒均勻， 出鍋， 裝入盤中即可。

今天這道既簡單又營養的扁豆炒土豆片， 就為大家介紹到這裡， 小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜， 一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！