我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 我們不要總是羡慕別人的才華, 其實自己可以學習的, 下面就是關於天鵝湖的介紹, 自己趕緊開始動手吧
1.12白蘿蔔刻成天鵝脖子的樣子。
2.21胡蘿蔔切成極的小圓柱形, 借助牙籤穿進頭部做眼睛。
3.處理好的天鵝頭部泡入冷水中。
4.另取白蘿蔔簡單刻成天鵝的身體。
5.1刻好的天鵝身體一頭用筷子紮一小孔, 準備裝天鵝的脖子用。
6.2香菇取蒂分成幾小塊, 稍微修圓, 開水中淖兩分鐘, 準備做裝飾用。
7.金南瓜去瓢後用勺子挖取中間瓜肉。
8.南瓜肉與高湯入小鍋中小火慢燉十分鐘。
9.加入處理好的“天鵝身體”再燉三分鐘。
10.燉好的“天鵝身體”撈出, 澱粉入小碗中, 加適量水調成水澱粉勾入高湯中, 關火。
11.組裝好天鵝, 擺好造型。
12.勾好芡的高湯南瓜汁倒入, 處理好的香菇當卵石擺入即成。
看了上面關於天鵝湖的介紹, 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶, 趕緊去廚房學著做一下。 當然, 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試, 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。