下班回家, 該給一家人做一桌可口的飯菜, 可是每天就吃那麼幾樣飯, 到底今天應該做些什麼呢?!大家不用發愁, 今天小編來為您介紹一種美味可口的蒜蓉炒生菜, 趕快來學一下吧!
1.油熱下蒜蓉, 爆到金黃就好了
2.這時候不是把菜倒下去哦, 而是倒入開水(有高湯那是最好了)倒的時候火不要開得太大, 不然油和水會濺得整身
3.下適量鹽讓它融解, 然後開大火, 倒入生菜, 翻拌勻
4.起鍋前下雞精
看到這裡, 千萬不要被上面介紹的蒜蓉炒生菜的做法而嚇到。 雖然過程多了點, 但是真正做起來卻是非常連貫的,