繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯， 每天都是隨便在外面吃點東西就算解決肚子， 然而這樣做的結果是讓自己的健康處於亞健康狀態， 變得容易生病， 日式煉乳麵包圈的做法容易， 還能幫助提高身體抵抗力， 更好地維持健康。
1、所有材料除黃油外後油法揉至麵團光滑， 面揉至一刻鐘時放入黃油揉至擴展階段！（我用的麵包機揉面）
2、拿起一小塊輕輕能拉出薄膜面就揉好了！放置溫暖出醒發！（我總共揉了三次）
3、發酵至原來2.5倍大麵團就發酵好了！
4、把麵團用鏟刀從低拖出， 不要拉扯拿出， 排氣揉均蓋保鮮膜鬆弛15分鐘！
5、鬆弛好的麵團擀成長方形片！
6、將長方形切成四個長條！
7、黃油煉乳隔熱水融化！
8、融化的黃油煉乳塗抹在麵包條上， 四個長條疊在一起切成大小相同等份！
9、放入中空模具！我用的是八寸活底模， 中間找了個耐高溫的瓶子包上錫紙代替， 放入烤箱30度二次發酵40分鐘， 烤箱裡放入一碗開水增加濕度， 發酵至兩倍大！
10、二次發酵好的麵包胚！
11、在發酵好的表面塗抹煉乳！烤箱提前預熱， 180度烤20分鐘！
12、烤好後晾涼脫模！
13、用手撕著吃別有風味！
14、成品圖！
在外吃多了也會影響身體健康， 許多油膩的食物令人胃腸道不適， 所以在家自己學做日式煉乳麵包圈， 熟能生巧， 相信一定能夠很快學會， 提醒大家喜歡辣椒的話， 可以在翻炒的時候就加入新鮮米辣椒。
