單身時吃得隨便點可能還沒什麼, 但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬不能再忽視飲食了, 再忙也應該讓孩子把營養跟上, 其實豆沙麵包。 的做法特別的容易, 難能可貴的是它的營養也特別的豐富。
1、除了黃油, 其他的都放一起, 我是把牛奶溫一下, 酵母粉放在溫牛奶裡還有白糖, 一起倒進麵粉裡。
2、像搓衣服似的搓面。
3、半個小時後放入黃油, 再搓。
4、搓出手膜需要技術, 我搓了好久好久都沒成功, 不過味道也不錯, 搓成面光滑細膩。
5、放南韓炕上讓面發起來兩倍大。
6、這樣就發好了。
7、把面切成等大的, 排氣。
8、一個一個排氣, 揉完最後一個, 第一個也就又發好了。
9、把面按扁, 豆沙陷搓圓, 像包包子似的包起來。
10、把面擀扁。
11、劃三刀, 不要把兩頭切斷。
12、卷起來。
13、反方向擰。
14、然後窩起來。
15、放烤箱再次發酵。
16、刷上蛋液, 刷兩次顏色會更深。
17、烤箱180度15分鐘即可。
為了身體健康, 自己在家做飯還是比較值得提倡的, 豆沙麵包。 的做法簡單, 口味也不輸很多昂貴的食材。