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豆乳豆沙麵包的做法

工作忙, 做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因, 其實, 做飯雖然需要一點時間, 但是自己做能更好地維護自身健康, 是很值得的, 豆乳豆沙麵包的做法很容易, 對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。

1、準備好食材

2、先將麵粉放入攪拌機, 然後, 將白糖、食鹽和酵母分開放在麵粉上, 再倒入豆奶, 啟動攪拌機進行攪拌;

3、當麵團揉至光滑, 再慢慢倒入油;繼續揉拌直麵團可出膜, 放入溫暖環境中發酵;

4、發酵完成後, 將麵團排氣, 並稍微揉搓, 分成等量的6個麵團;靜置20分鐘;利用閒置時間,

將豆沙搓成50克重的圓球;

5、將麵團壓成扁平, 包入豆沙餡兒, 合口, 再按成扁平;

6、用剪刀將面餅剪6下成花朵狀;

7、用量勺在面餅中央壓出圓型;

8、在餅面上刷一層豆漿, 再靜置20分鐘, 送進已預熱成390華氏度的烤箱烤制;

9、5分鐘後, 花朵麵包就可以出爐了

10、稍晾涼, 就可以開吃啦!

在做豆乳豆沙麵包這道菜的時候, 一定要注意火候, 否則菜糊了就會影響口感, 另外視覺效果也不好。

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