你帶我們去飯館吃飯, 看到美味佳餚, 上桌的時候都快流口水了, 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的, 小編現在給大家介紹蔥燒豬蹄, 自己看完自己去廚房做一下。
1.1大蔥切段, 生薑切片, 蒜切碎。
2.2豬蹄洗淨切小塊。
3.1熱鍋燒油, 下入蒜末, 生薑片炒出香味。
4.2熱鍋加水, 水開時將豬蹄焯煮片刻, 撈起瀝幹水備用。
5.下入豬蹄, 倒入少許料酒爆香。
6.注入清水, 調入生抽, 鹽, 白糖, 五香粉。
7.轉中火燜爛收汁, 下入大蔥再悶片刻, 調入味精。
8.鏟入碟中, 完成。
雖然蔥燒豬蹄這道菜做起來很簡單, 但是從未做菜的你如果看不懂,