有人說， 一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關係， 的確， 自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起， 可以讓家庭氣氛更好， 櫻花蛋糕的做法非常簡單， 還能間接讓一家人更好地生活在一起。
1、將消化餅乾壓碎加入60g融化好的黃油攪拌均勻然後放入模具內壓平壓實然後放入冰箱冷藏
2、將300g奶油乳酪隔熱水融化後加60g糖用打蛋器攪拌均勻
3、將打好的乳酪糊中加入優酪乳、檸檬汁、朗姆酒攪拌均勻
4、將淡奶油、牛奶加入吉利丁片25g隔熱水融化均勻
5、將兩個糊混合均勻
6、你混合好的乳酪糊分一半加入火龍果汁
7、將冷藏好的餅乾底加入粉紅糊放入冰箱冷藏至凝固即可。 然後將餘下白色的糊放入模具中再放入冰箱冷藏至凝固即可。
8、將雪碧加入20g糖再加入吉利丁片15g然後隔熱水融化
9、將醃制櫻花用水泡好 有花朵泡不開就用牙籤挑開 要輕輕地
10、將凝固好的乳酪蛋糕取出 把櫻花輕輕擺上然後將冷卻的雪碧液體緩緩倒入蛋糕中
11、將裝飾好的蛋糕放入冰箱冷藏至凝固即可
12、脫模具用熱毛巾敷在模具上然後慢慢將活模具打開即可 打開後會有點融化可以再放入冰箱冷藏至凝固
櫻花蛋糕的製作中， 不需要各種花式做法， 只需要簡單的操作即可， 起鍋速度非常快， 爆炒的感覺讓它更加飄香， 味蕾完全打開了。
