打開電視機， 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑， 其實在生活中， 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法， 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會， 我們先從這醬燒花蛤開始。
1.生薑， 少許；蔥， 少許；蒜頭， 一瓣。 郫縣豆瓣醬， 一茶匙， 能吃辣的可以多放點很有勁的。
2.1花蛤沖洗乾淨。
3.2花蛤養在鹽水中一天， 讓其吐出泥沙。
4.12蒜拍碎切細；蔥切末分兩次放；生薑切片；
5.21坐鍋熱油一勺左右， 下蒜末薑片和蔥老的爆香
6.下花蛤翻炒
7.下料酒一勺大概的
8.下食鹽一茶匙
9.加涼水， 大火煮開。
10.加少許生抽撒入蔥花， 即可關火。
11.出鍋裝盤
常年吃外賣的你， 如今掌握了醬燒花蛤做法， 肯定想自己去廚房做做看。 相信自己， 做出來的東西絕對別有一番風味。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
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