腐乳辣醬燒排骨的做法

世界如此精彩， 你肯定不甘寂寞， 你肯定經常和朋友出去吃飯。 而嘗遍了人間美食的你， 是否已經有點厭倦。 沒關係， 如果你能夠像小編我這樣， 學會腐乳辣醬燒排骨的做法， 你肯定會興奮良久。

1.1入鍋中焯水。

2.2排骨斬成一寸左右的段， 洗淨。

3.12焯水後洗淨備用。

4.21腐乳用叉子搗碎， 和蒜蓉辣醬調在一起。

5.蔥、薑、蒜和小米椒準備好。

6.炒鍋加少許油， 燒至七成熱， 下排骨爆。 新手操作小心油飛濺而出， 最好是沿著鍋邊將排骨“溜”下去。

7.爆大概2-3分鐘， 排骨表面微焦。

8.放入腐乳和蒜蓉辣醬， 炒勻。

9.再將圖5中的配料放入， 炒出香味，

10.加水沒過排骨。 大火燒開， 轉中火燒20分鐘-40分鐘， 根據個人喜好定熟爛的程度。

11.20分鐘後大火收汁。

12.收至湯汁濃稠即可。

大家看了小編的介紹， 是不是對這腐乳辣醬燒排骨非常感興趣， 那就不要在等待了， 趕快親手去嘗試嘗試。