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原味杯子蛋糕的做法

一到飯點, 就拿著菜單發呆, 速食速食天天吃, 就想吃家常便飯, 卻經常時間不允許, 行動力不線上, 原味杯子蛋糕的做法極為簡單, 是一道極為簡單易學的菜肴, 不用半小時時間, 美食即可呈現在你面前。

1、將雞蛋打入無油無水的乾淨盆裡, 砂糖放入打入雞蛋的盆裡

2、麵粉稱好, 泡打粉放入麵粉上面, 準備好所有食材

3、電動打蛋器攪拌雞蛋砂糖

4、打至蛋液發泡濃稠

5、加入麵粉, 手動翻拌均勻

6、最後加入玉米油, 輕微攪拌即可

7、紙杯碼入烤盤, 烤箱預熱定溫定時100℃二十分鐘

8、將蛋糕液均勻的倒入紙杯, 每個倒入八成滿即可

9、為了美觀, 每個紙杯上面撒幾粒黑芝麻, 將烤盤放入預熱好的烤箱中層

10、小火讓蛋液充分發酵, 100℃十分鐘

11、蛋糕發酵起來, 轉大火上色, 170℃十分鐘, 蛋糕即可出爐

12、蛋糕出爐

13、晾涼即可食用, 也可以為了增加亮度趁熱表面刷點香油, 哎呀不等涼小兒子就已經吃了一個了, 一邊吃還一邊說好吃好吃?

14、媽媽親手做的蛋糕女兒帶學校是不是很有面子呀

在外吃飯雖然方便, 但是對健康卻不利, 原味杯子蛋糕做法簡單又健康, 是個不錯的選擇。

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