你帶我們去飯館吃飯， 看到美味佳餚， 上桌的時候都快流口水了， 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的， 小編現在給大家介紹薑蔥爆鮮魷， 自己看完自己去廚房做一下。
1.魷魚清洗乾淨。
2.魷魚開膛去掉內臟， 撕去表面的薄膜。
3.在魷魚表面改花刀， 然後切片。
4.鍋里加水燒開， 將魷魚焯水。
5.魷魚焯水後盛起待用。
6.薑蔥尖椒切好。
7.起油鍋， 爆香尖椒、薑、幹辣椒， 將魷魚下鍋煸炒一會兒。
8.沿鍋邊熗入米酒， 然後加入蔥段炒勻， 加入適量的生抽調味就行了。
9.好看又好吃的薑蔥爆鮮魷弄好了。
薑蔥爆鮮魷理解起來並不難，
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