吃飯的方式有很多, 但是一定要吃一些健康的食物, 要健康就需要自己動手做一下了, 下面介紹的醬爆雞心, 就非常適合做。
1.將雞心用剪刀剪開, 擠去裡面的血塊, 洗淨後放在清水中浸泡一會。
2.浸泡過的雞心再次沖洗乾淨後, 放入開水中焯熟。
3.撈出後洗淨。
4.鍋內放點油, 放入蔥薑爆香後揀出不用。
5.放入黃豆醬炒出香味。
6.下雞心, 倒入少量白酒。
7.將雞心翻炒片刻。
8.放入適量的糖。
9.再放點雞精調味即可。
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴, 看著他們品味美味的笑容, 我想主婦們是最高興的, 那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的醬爆雞心。