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老式無油蛋糕的做法

冬季萬物凋零, 在這個蕭瑟的時節飲食當然不能含糊了, 必須積極的進行食療養生, 學會做老式無油蛋糕之後, 這道菜能夠幫助你增加熱量, 合理補氣血, 讓你在冬季時節身體也能夠越來越強壯, 再搭配一份開胃小菜, 簡直棒呆了!

1、準備好材料, 低粉提前過篩

2、雞蛋打入盆中, 加入糖

3、打蛋器先開低速把糖和雞蛋混合, 再開高速打發至紋路不會馬上消失, 這個過程大概十分鐘左右。

4、倒入過篩好的低粉

5、刮刀從中間切入到底, 貼著左邊盆的邊緣提起翻拌, 轉動盆, 重複操作, 直至無乾粉。

6、翻拌好的麵糊裝入模具中,

8分滿

7、表面撒些白芝麻裝飾

8、入烤箱, 上下火160度, 20分鐘

9、成品圖

飯店菜肴美味, 但只要用心, 自己也是可以做出美味佳餚的, 老式無油蛋糕的做法簡單, 味道相當不錯。

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