白灼黃米螺的做法

每當上街， 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為瞭解一時之饞， 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好， 多吃則會危害健康。 而為了健康， 最好就是在家吃飯。 看到這裡， 你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好白灼黃米螺這道菜吧。

1.買回的黃米螺在清水裡沖洗乾淨， 瀝幹備用。

2.香菜洗淨瀝幹備用。

3.倒入適量三滲醬到一個小碟裡。

4.鍋裡盛水， 煮開。

5.把黃米螺倒入煮開的清水裡。

6.用一個漏勺攪勻一下即可關火， 撈出盛盤。

7.把洗淨瀝幹的香菜放到白灼好的黃米螺上面。

8.盛出開水澆於香菜上面，

9.【白灼黃米螺食用方法】：用一根牙籤把黃米螺的肉剔出來， 一手拿住牙籤， 另一手拉住黃米螺的底部， 一拉即可。

10.把剔出的螺肉蘸點三滲醬， 即可品嘗到甜酸辣鮮美的螺肉。

要想提高你的廚藝， 當然多多練習做菜是避免不了的， 今天小編為， 喜歡下廚的朋友介紹的白灼黃米螺就非常適合去練手， 讓你的廚藝大有長進， 趕快去試試吧。