人為財死鳥為食亡, 這話雖然有一定的道理, 但是對於當今社會而言, 卻不完全這樣, 因為很多人死都是因為“食”。 因為吃的不健康, 所以很多人因此得病而死。 為了不這麼窩囊的死掉, 現在就跟小編學一下如何做好白灼香螺。
1.香螺在自來水下搓洗掉表面汙物;
2.1加一湯勺料酒放入鍋中加水燒開後, 投入香螺煮開後轉中火煮2分鐘左右(根據大小, 煮至殼張開即可);
3.2拍一塊生薑或切成絲;
4.香螺揀去生薑濾掉水放入盤中;
5.蒜切成蒜末, 另取一個小碗放入蒜入, 調入生抽;
6.加少許糖, 一點點醋, 少許雞精, 麻油拌勻蘸食即可(調味汁可隨自己口味搭配)。
我們都明白想要做好一件事, 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的, 自己做一手好菜一定眼煞旁人的, 我們現在根據上面的介紹, 來做一下白灼香螺。