大家都知道飲食對於健康來講是特別重要的， 想要身體健康， 平日裡就要多注重飲食， 最好是自己在家裡做飯吃， 其實很多家常菜不僅美味， 做起來也不難， 比如說披薩， 平底鍋版的做法就不難， 只需要稍微下點功夫， 花點時間就可以了。
1、麵粉加鹽， 糖， 油， 酵母， 活成三光， 放溫暖處發酵
2、這個季節發酵慢， 我是鍋燒開水後， 把碗裝麵團蓋保鮮膜放熱水上， 促使發酵快， 直到麵團2倍大， 手指壓下去不反彈
3、發酵好的麵團多揉排氣， 然後擀成圓形， 邊緣留厚一點， 用叉子或牙籤戳空， 防止一會烤時鼓起， 弄好放一邊繼續發酵
4、各種蔬菜洗淨， 胡蘿蔔切丁， 香菇切片， 辣椒切圈， 火腿切圓片， 培根切條， 洋蔥切絲， 因為是平底鍋烤， 蔬菜不容易熟， 都綽水備用
5、準備蔬菜的時間， 面餅發酵好， 把平底鍋留一點水面餅放上去
6、在面餅上抹番茄醬， 放洋蔥
7、放芝士
8、然後放培根， 蝦仁， 火腿， 肉類， 再放蔬菜， 辣椒等， 滴點油
9、最後再放芝士， 多放點， 拉絲很漂亮
10、食材都弄好了， 蓋上蓋子開火， 要轉動平底鍋哦， 均勻受熱， 因為食材都熟差不多了， 只要10分鐘左右， 看看芝士化開就差不多了
11、繼續烤一會， 就大功告成了
由於都市生活的繁忙， 許多人都不愛下廚， 披薩， 平底鍋版的做法不難， 適合每天工作學習的人們， 在忙碌之後， 還能夠享受自己做出的美味。
