雖然說在外面吃飯可以不用洗菜， 不用炒菜， 也不用洗碗， 但畢竟外面飯店的食物來源並不一定正規， 有時可能會吃出問題， 為了健康著想， 還是在自己家裡做飯比較好， 砂鍋蠔油香辣排骨的做法很容易， 只要稍微加點心思就可以掌握得很好。
1、放油， 沸騰後放蒜子爆香
2、排骨放入， 用筷子翻動至排骨7成熟
3、尖椒紅椒放入， 滴上魚露和花椒油還有糖2匙
4、生粉和蠔油放鐵盤里加水勾芡汁倒入
5、蓋上鍋蓋放慢火至中火燒1分鐘就可以了
製作砂鍋蠔油香辣排骨的過程並不繁瑣， 只要短短廣告時間， 即可完成，
砂鍋蠔油香辣排骨的做法
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