禍從口出患從口入， 這句古話說得非常有道理， 因為最新的醫學研究發現， 人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。 所以為了健康， 我們一定要吃得健康。 而吃得健康， 我們最好能夠自己下廚。 下面， 就請大家先跟我學一下怎麼做好木耳燴金針菇。
1.先把金針菇洗淨。
2.放到熱水裡焯一下。
3.撈出來控幹水分。
4.鍋裡放水， 蔥、薑切碎放入鍋中。
5.木耳摘洗乾淨， 放入鍋中。
6.把金針菇放入鍋中。
7.用大火燒開， 煮3-5分鐘。
8.用澱粉勾芡， 倒入鍋中。
9.倒入雞蛋液。
10.放入鹽、味精， 出鍋前倒入香油調味即可。
11.盛到碗裡， 就可以享用了。
營養的全面吸收，
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