現在美食節目盛行, 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道臘八豆燴金錢蛋, 自己根據下面的步驟, 自己一定要嘗試做一下。
1.準備好雞蛋、大蔥、青紅椒、自製臘八豆。
2.青紅椒、大蔥洗淨切好備用。
3.雞蛋煮熟, 剝殼、切厚片。
4.蛋片逐塊拍上澱粉。
5.鍋中淋入食油, 放入蛋片煎至兩面焦黃。
6.煎好的部分金錢蛋片。
7.鍋中油熱, 爆香大蔥。
8.倒入臘八豆, 快速炒勻。
9.倒入金錢蛋, 炒勻。
10.加入青紅椒;青紅椒炒至斷生盛入碗中。
11.燴好的金錢蛋, 色澤誘人, 外酥內嫩, 滋味鮮鹹香辣。
看了以上小編為您介紹的這道臘八豆燴金錢蛋的具體做法,