天麻燉雞的做法

當你拖著疲憊的身體回到家， 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你， 你肯定感到幸福。 但是如果沒有， 你是不是會自己去做呢？下面， 就先讓小編來教您如何做好天麻燉雞。

1.將天麻和無花果沖淨， 放入清水中， 加入糖浸泡5分鐘， 直到天麻片和無花果變軟。

2.把雞腿肉去皮， 再把肉表面的肥油切除， 清淨後用叉子在雞肉上輕輕紮一些孔， 這樣做可以使雞肉變得鬆軟些。 然後把雞腿肉切成4cm大小的塊。

3.鍋中倒入清水， 放入雞肉塊， 大火煮開後， 撇去浮沫， 繼續煮1分鐘後撈出。

4.把焯好的雞肉放入微波專用碗中，

5.放入微波爐中， 用最高火力打7分鐘即可。 出爐後， 調入鹽攪勻即可。

今天為大家介紹的天麻燉雞你學會了嗎？然它的步驟有點多， 可是每一步都不複雜， 很簡單， 只要你按照步驟去做， 一定可以成功的哦。