小的時候, 媽媽在身邊, 我們覺得做菜很簡單。 長大後, 我們獨自在外闖蕩, 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐, 真的很不健康。 所以, 為自己也為家人, 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做四季豆煸臘腸吧。
1.豆去筋, 腸切片, 蔥蒜切小段;
2.四季豆焯水至變綠;
3.撈出浸冰水;
4.熱鍋溫油放蔥蒜、腸片炒至臘腸變半透明;
5.放入瀝幹水分切段的四季豆持續翻炒, 加入鹽、雞精調味即可。
節假日期間走親訪友的機會很多, 如果你能夠獨自做好四季豆煸臘腸, 那麼在親友面前, 你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。