很多女孩子抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹雪菜肉末幹煸四季豆碎的做法
1.四季豆切成顆粒
2.生薑、大蒜切成碎粒、雪菜如果是整根的話吧它切成碎米, 如果買來就切好了的那就不用切了
3.炒鍋燒熱, 放油30ml左右, 燒到5-6成熱
4.放入幹辣椒2個、花椒5-6顆爆鍋
5.下肉末煸炒到散籽發白
6.下薑、蒜末翻炒出香味
7.倒入切好的四季豆碎
8.大火翻炒到四季豆表面顏色變深, 把火關到中小, 蓋上鍋蓋燜2分鐘
9.放入1/4--1/2勺的鹽, 翻炒一下
10.再蓋上鍋蓋燜2-3分鐘左右至四季豆完全熟透,
11.放入切碎的雪菜
12.和四季豆一起翻炒一下放一點味精起鍋裝盤
平時嘴饞的時候, 一定非常想吃一些美食, 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹, 自己可以動手做一下這道雪菜肉末幹煸四季豆碎