你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜, 容易引發偏食厭食, 非常影響身心的發展。 所以, 為了孩子的健康, 你應該跟我學學如何做好鐵板鳳梨肥腸
1.豬腸頭裡裡外外用鹽搓洗乾淨, 把肥油去掉。
2.切成小段, 頭的部分很厚, 剖開切成小塊。 把水分瀝幹。
3.鳳梨切成小塊, 用鹽水泡。
4.先把辣椒放熱鍋炒至6成熟, 然後盛起來。
5.下點油在熱鍋, 把豬腸放下爆炒, 用鍋產壓住菜四周快速攪動。
6.至8分熟, 放鹽、生抽、老抽, 再炒。
7.下洋蔥一起炒。
8.把炒好的辣椒放下去一起炒。
9.下番茄醬。
10.最後下鳳梨。
11.最後, 把炒好的菜轉盛到燒燙的鐵板上, 就可以了。
看到這裡, 你也完全瞭解了鐵板鳳梨肥腸的詳盡做法了。 希望你掌握做法之後, 能夠儘快實踐起來。 只有最快的實踐, 你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。