人們經常抱怨壓力大, 自己飲食不規律, 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候, 自己學習做菜, 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹小素雞燒夜開花, 抽時間自己一定要做一下。
1.材料:夜開花(瓠子)、小素雞
2.將夜開花去皮清洗一下、撈出。
3.放在案板上切成滾刀塊, 待用。
4.將小素雞放在案板上切開。
5.燒鍋倒油燒熱, 下入切好的小素雞炸一下, 撈出。
6.隨後, 鍋內留底油, 下入切開的夜開花和炸好的小素雞翻炒一下。
7.接著, 倒入一些水煮開。
8.然後, 加適量的生抽。
9.加一勺白糖。
10.加少許鹽。
11.加少許雞精。
12.調味煮開。
13.煮至夜開花熟軟, 即成。
14.出鍋, 裝盤。
小編今天介紹的這道美味小素雞燒夜開花的做法其實並不難, 大家只要用心去嘗試, 一定可以達到你想要的效果, 吃到美味佳餚!