豆干鳳爪的做法

做菜不僅是生活的必備技能， 還常會樂在其中。 其實， 做菜的好處還遠不止這些， 下面， 小編就為您介紹豆干鳳爪的做法， 讓你也享受做菜的樂趣。

1.1,雞爪洗淨後切開,一分為二

2.1213,鍋中放油後下蒜煸香

3.2122,豆干切成長段,稍微厚一點

4.4,豆干條下鍋滑炒

5.5,一分鐘左右,豆干炒成微黃時即可盛盤待用

6.6,鍋中留少許油,下白糖炒糖色

7.7,雞爪快速放入鍋中翻炒上色

8.8,調入一勺量的黃酒去腥提香

9.9,調入事先準備好香料-八角,肉桂,薑蒜片等

10.10,加入適量的熱水後放入炒過的豆干

11.11,湯汁燒開後換入砂鍋慢燜一小時左右即可

如果你想做豆干鳳爪這道美食， 那麼請你認真讀完上面的方法步驟， 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣， 用不了多長時間， 你就會看到自己勞動的“成果”了。