清脆大蝦的做法

天天在家吃飯， 你或許有點偏食厭食.食欲不振了， 這也許是因為你家的飯菜太過於單一， 又或者是味道不好。 這時的你， 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面， 就請跟著小編一起來學習如果做好清脆大蝦

1.主要材料

2.大蝦用清水沖下， 剝殼， 用小刀從蝦的中間劃一下， 把蝦腸挑掉。

3.大蝦全部處理好

4.加少許鹽和花雕酒醃一會兒（十分鐘就可）

5.青瓜去皮去瓤斜切成條狀

6.起油鍋， 倒入青瓜小炒。

7.加少許鹽， 翻炒一分鐘後盛起。

8.起油鍋， 倒入蝦。

9.加少許水

10.蓋上蓋子燜一會兒（一分鐘）水就幹了， 盛在青瓜上。

11.紅尖椒隨便劃個花樣用開水燙下

12.取少許生粉、鹽、雞精和水調成芡汁。

13.調好的芡汁倒入鍋中燒開

14.趁熱淋在大蝦上， 點綴上紅尖椒就好了。

看完清脆大蝦的詳盡步驟， 再通過你的反復嘗試， 你必然能做出最美味的它。 而從此以後， 每當你享受這道美食的時候， 肯定會很欣慰。 而心情好了， 身心必然更健康。