現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關於川香鴨翅這道菜的做法。
1.把鴨翅放開水裡焯一下去腥味。
2.焯好後用冷水沖洗, 瀝幹水份。
3.準備好配料。
4.熱鍋放油放所有的配料爆香。
5.放入鴨翅翻炒均勻。
6.放鹽、醬油、陳醋翻炒均勻後倒入水, 水差不多要蓋過鴨翅, 蓋上鍋蓋悶煮。
7.煮至水份收幹就可起鍋。
8.可以吃了。
9.可以吃了, 來杯啤酒更有味道。
川香鴨翅做起來並不難, 從上面的步驟介紹中, 大家應該能夠看得出。 那麼現在, 你可以到廚房去嘗試一下了。